強化食品安全 高質量推進食品名城建設

食品名城建設是我市“三個名城”建設中的一項重要內容，政府工作報告多處對今年的食品名城建設作出部署。與會的市人大代表就如何高質量推進食品名城建設積極建言獻策。

朱新建代表認為，漯河作為“全國食品安全信用體系和保證體系建設雙試點市”，在市委、市政府的高度重視和強力推進下，全市食品安全形勢較為穩定，但仍有一些工作需要引起重視。比如源頭污染尚未根治、生產加工過程存在隱患、監管制度仍需完善等。他建議，一是創新監管思路，形成監管合力。一方面要加強食品安全綜合監管平臺建設，另一方面要按照“不求所有，但求所用”的原則，對現有的監管資源進行整合與優化，有效提高食品安全監管效率。二是推進制度建設，以完善的機制促進長效監管。從監管體系和制度上查找漏洞，強化治本措施，以制度管安全，用制度保安全。堅持監管與自律并重的原則，逐步形成企業自律、政府監管、社會監督的食品安全監管模式。三是加強幫扶指導，以產業規范發展促進經濟高質量發展。堅持打假治劣與扶優扶強相結合，科學制訂具有前瞻性、可行性的食品產業發展規劃，引領產業迭代升級、健康發展。

劉智勇代表建議，要促進食品行業規模化、集約化、產業化、標準化、品牌化發展，提升行業整體素質，推進產品、產地認證工作，從根本上保證產品的安全。堅持一手抓標準化生產，一手抓質量安全監管，落實產品質量安全制度，加強食品行業協會、農業合作社等組織建設，加強行業自我服務、自我管理和自我約束；加強全程溯源制度的落實，倒逼各環節責任的落實。

郭長海代表建議，以“高標準”建設推動食品產業高端化發展，在食品安全、食品質量、食品生產能力上拉高標桿，提高整體競爭力，切實提升企業標準化水平。